Бедро индейки в фольге.
- индейка (у меня бедро на кости)
- горчица зернистая 0,7 чайной ложки
- соевый соус (фиг знает сколько, лью на глаз)
- приправа для мяса гриль
- подсолнечное масло
-помидор
- лук
- болгарский перец.
Замариновать мясо со всеми ингредиентами часа на 2-3 (а лучше ночь)
Завернуть все в фольгу, и на 220 градусов в духовку на 1 час.
Потом открыть фольгу и запечь еще минут 15.
Даже для меня, человека который индейку на дух не переносит это было вкусно.
Единственное, я в следующий раз, когда открою фольгу - смажу мясо глазурью, для более румяной и красивой корочки. На гарнир у меня рис