Быстрый соус или суп?
А бывает такой соус или суп быстрого приготовления? Молоко и яйца входили в этот рецепт, ещё добавляли ореховую траву и жареный лук по желанию, но вот точно не могу вспомнить, было это на самом деле или эта моя фантазия?
Комментарии
Как я об этом вспомнила не понимаю, щас сделаю 😺🥰
Похожий делали раньше соус, но там только коровий сушенный белый жир мелко резали жарили, потом лук добавляли жарили потом воду и ханц (по вкусу, это сыворотка кислая такая) когда вскипела яйца взбитые добавляют и сразу через минуты выключают чтоб не сворачивались яйца, соль, перец тоже. Вкусно бывает кстати
Такое я вроде пробовала, что-то прям кислое, но это другое. Лет 15 точно я не пробовала, там точно было только молоко и яйца и кто-то жареный лук добавлял по желанию
Я помню мама делала такой суп , с яйцами и травой какой-то , но молока там не было. Как я его любила в детстве
Может про давгу суп? На кефире только
Название даже не помню, только вкус детства вот
Да, на самом деле есть такое блюдо
У нас на аварском называется (хайгин, хайгун) кто как называет
Варят молоко, добавляют яйца, сливочное масло и соль.
Кто -то добавляет еще и жареный лук.
Мне очень нравится этот суп, бабушка по детству нам часто готовила его
Вот только по детству я тоже что-то такое припоминаю, но я щас даже думала может такого вовсе не было
@agzzz, в прошлом году я прям очень захотела этот суп , сама себе сварила
Блин, с утра приготовить что ли теперь 🤣
@sabi_tagirova, щас я тоже думаю, даже в заметки записала чтобы не забыть 😺
беременяшка 😁💙