Капусту разделить, обмыть, сварить 5 мин в солёной воде. Лук мелко нарезать, в сковородке обжарить на раст. масле. Туда же капусту. Поливаем смесью: яйцо, майонез, сметана или сливки, зелень, сыр, специи. Всё вместе поженить, обжарить минут 5-10. Готово)

Тушу в водичке, потом добавляю масло, яйцо и сыром сверху)

Режу на соцветия, специи, растительное масло и запекаю в духовке. Немного воды на дно, горячую посыпаю чесноком и тертым сыром

Обвалять в смесе мука+яйцо и пожарить до золотистого цвета, готовые посыпать зеленью, раньше так всегда готовила

В суп добавляю или в запеканку

В сыром виде она кстати тоже вкусная.

На соцветия поделить и в овощной салат 👌

Мне нравится в омлете ( отварить в подсоленной воде, а потом чуть обжарить и залить яйцами) и в запеканке ( с куриным филе, можно ещё фасоль добавить и грибы, залить смесью - яйцо, сметана/сливки и сыр)