Рецепты блюд из кабачков

Кабачковый торт

Кабачки нарезаю палочками, мариную в сметане , соль, чеснок сушенный. Потом натираю сыр на мелкой терке,и перемешиваю с сухарями.обволакиваю кабачки, и в духовку)! Подаю с соусом

Икра: кабачок, лук, морковь, помидор/томат паста протушить, соль, сахар по вкусу, взбить погружным блендером
Драники: кабачок потереть, отжать, туда яйцо, муки, соль, жарить на масле
Лодочки: разрезать пополам, ложкой убрать семена, в эти лодочки начинку любую. Я люблю как для голубцов или перца: фарш+ рис+зажарка лук с морковью, сверху дольки помидорки и сырок. Запекать минут 40-50
В кляре: порезать слайсами, посолить, обвалять в кляре и панировке и на пергамент в духовку, лучше всяких чипсов👌

Я оладушки делаю ( все на глаз )
Кабачки на терке( жидкость отжать) яйцо , соль , мука

Рагуууу!!! Обожаю рагу! Готова есть сутки на пролет)))