tanja56
Татьяна·Мама двоих (3 года, 10 лет)
Для любителей салатов по-корейски, слюна просто капает😁 рецепт в комментариях
72
Комментарии
1 кг баклажан порезать брусоч. И посолить,выдержать 1.5 часа,затем отварить по пять мин.2 перца,2 луковицы порезать соломкой,1 большую морковь на тёрке,1 головку чеснока.1 ст. лож.соли.1 ст. лож.сахара,100 гр.масла под.100 гр.уксуса 6/ проц.Все перемешать.В холодильник на 2-3 часа.
Масла и чеснока я брала в 2 раза меньше.
Нравится Ответить
@vic_kate да, только их. Остальное режем заправляем сразу и пока баклажаны стоят 1,5 часа просто помешиваем раз в полчаса остальное. А когда отварим баклажаны, даём им остыть и уже тогда соединяем все вместе и отправляем в холодильник.
Нравится Ответить
Аппетитно выглядит!🙂