Хочу на всякий случай случай, по одноразовым контейнерам наморозить кастрюлю борща.
Как мне правильно это сделать, что бы при разморозке/подогреве это было съедобно и вкусно?
И сколько они могут так храниться?
Комментарии
Они потом не с привкусом морозилки?
Странный такой
Незнаю как объяснить😀
@aemel, не, нормально)
Но они у меня лежат на крайний случай, когда приехал, жрать нечего и надо быстро поесть
@femida_v_kruzhevah, ну вот на этот же случай и заморочились
Варите. Охлаждаете до комнатной температуры. Разливаете по контейнерам. Смотрите что бы гуща распределилась равномерно. Ставите в морозилку. Хранить Обязательно либо под крышкой, либо в пакете (завязать). Иначе будет жидкость вымораживаться. Хранить до полугода. Я грею потом в кастрюле.
Просто наливаете порцию в контейнер и морозите. Можно в микроволновке, можно переложить в кастрюлю и разогреть. Хранится пол года. Не знаю, как вы варите борщ, все по-разному, но картошку лучше не добавлять, она плохо переносит заморозку
@aemel, она превратится в слайй🫠 будет неприятная, крупитчато-вязкая. Я так уху решила заморозить однажды и разочаровалась. С тех пор только бульон с рыбой морожу, овощи потом добавляю. Морковь, кстати, нормально заморозку выдерживает
Выливаешь в контейнер и замораживаешь
Я так всегда храню, если очень много