Девочки, срочное включение
Делаю щас слоеную запеканку в духовке
Тертый сырой картофель, слой фарша, круглешки томатов, снова тертый картофель, тертый сыр сверху.
Всё уже так-то приготовилось, всё что нужно размягчилось, но выделилось много жидкости, сок от помидор + жижа от самого картофеля (хотя отжимала после того как натёрла).
Короче, куда эту жидкость девать, как сделать так, чтобы она побыстрее выкипела? 🫠 Выпекаю уже наверно больше 40 минут, 180° щас стоит 🫣
Лучший комментарий
Комментарии
@flipper90 у меня мама тоже любит с пюре, добавляет ещё в него сметанку.
Слой пюре, слой фарша и снова слой пюре. Сыр сверху не помню посыпает или нет.
Я уже так делала тоже, поэтому решила на этот раз сделать иначе, но первый блин вышел немножко комом))
Ну ничего, доработаем)
@mrs_semushkina, да, я так же делаю как твоя мама))
@annatvrv @salb переживаю что не удержу и всё вывалится в раковину, я тот ещё рукожоп 😁
@annatvrv муж ещё только с работы щас придёт))) ужин ему феячу 🧚🏻♀️ 😀
Слила, вроде все слои на месте, только в руках теперь тремор 😂
Обычно такие запеканки делают не с сырым картофелем и фаршем, тогда и воды не будет)))) ну это уже на будущее