Смотря какой крем. Но обычно медовые коржи очень хорошо пропитываются, главное чуть заранее делать, не за час до мероприятия)) мне очень нравится сочетание - сливки 33%, сахарная пудра и отвешенная сметана (заранее выложить жирную сметану от 20-25% на марлю и дать стечь сыворотке). Просто ммм, нежнейший вкус 🥰 но кто-то и с простым крем-чизом любит, тут на вкус и цвет как говорится)
Смотря какой крем. Но обычно медовые коржи очень хорошо пропитываются, главное чуть заранее делать, не за час до мероприятия)) мне очень нравится сочетание - сливки 33%, сахарная пудра и отвешенная сметана (заранее выложить жирную сметану от 20-25% на марлю и дать стечь сыворотке). Просто ммм, нежнейший вкус 🥰 но кто-то и с простым крем-чизом любит, тут на вкус и цвет как говорится)