Как пожарить тортим, чтобы получились мягкие лепешки, а не сухие чипсы? Поделитесь рецептом!

Кто-нибудь знает как правильно жарить тортим ?) Или такого плана лепешки, что бы они были мягкие как лаваш?

у меня получается как сухой лаваш 😅 как чипсы по консистенции