Кто готовил том ям дома? Поделитесь рецептом, ингредиентами и секретами приготовления!

Question

Кто то дома готовил том ям? По какому рецепту? Поделитесь, пожалуйста

Ксения Мищенко · Answer

Мы готовим по рецепту Ивлева, забейте в поисковике

Анастасия · Answer

Мы с мужем обожаем наш домашний том ям! 
Даже лучше, чем в Тае получается.
Все супер просто:
1 банку пасты Том Ям (берем в перекрестке, именно эту, она лучшая) соединяем с банкой (400мл) кокосового молока, можно разбавить немного водой, смотрите по своему усмотрению, мы не разбавляем, любим понасыщеннее. Доводим до легкого кипения и выключаем. 
На сковороде обжариваю креветки. Черри нарезаю попалам. Добавляю креветки и черри в суп, минутку грею на теплой плите и всё) отдельно подаем пропаренный рис. Получается приличная порция на двоих)

Можно дополнительно добавить грибы, мы не добавляем, нам достаточно тех, что в самой пасте идут)

Диана · Answer

Набор в жизнь марте есть

Виктория · Answer

Я готовила последний раз с набором на вб брала.

Виктория · Answer

Но можно и без него) такую пасут как на фото, Арой. Отдельно отвариваю морепродукты, но я обычно делаю с креветками. Бульон не выливаю. В другой кастрюле обжариваю пасту эту, туда же грибы добавляю и черрики. Заливаю все бульоном от креветок, креветки чищенные и кокосовое молоко.  2 столовые ложки соевого и рыбного соуса

Кто готовил том ям дома? Поделитесь рецептом, ингредиентами и секретами приготовления!

Комментарии