Как приготовить вкусные кексы и пироги?

Идеальный рецепт супа-пюре из тыквы, я для себя определила. А вот с кексами и пирогами пока не очень. Кто как готовит? Чтобы реально проверенный и вкусный рецепт)) просто из интернета уже пробовала, итог – мусорка