Привезли свойские помидоры,хочу закрыть их . Дайте рецепт как закрутить не геморочно винтовыми крышками 🤪🙋🏻 ♀

Если передумаете солить классически, то попробуйте просто с солью и приправами проблендерить и заморозить порционно (формы для капкейков) - идеально в супы, соусы, пасты, да вообще везде.

Я делаю всегда из них томат:

Блендерю, кипячу(можно с солью, можно без) и в стерелизованные банки заливаю, закрываю и всё

@lerratheone, @fokinsh, ааа да я хотела цельные , просто без закатки ))

Очень вкусно с мёдом и базиликом)) https://povar.ru/recipes/pomidory_s_bazilikom_i_medom_na_zimu-88180.html только я горчицу и масло растительное не добавляю