Классный субботний вечер 🤍 Домашняя лазанья, аперольчик и фильмы нулевых ✨ Как раз на ужин пришли подружки ☺️
Фарш «Дойдум аьа» топ эбит, советую 😉 В ресторанах и барах апероль безжалостно разводят диэн убедилась уонна 😂 Более похожий на домашний есть в «Кубике» 👌🏻 Роллы «Fiji» держат марку, пока что на данный момент в топе эмиэ. На днях Читмил санааммын заказала, вообще не то, забудьте инч 😂
Фарш обжариваю и добавляю томатную пасту с водой, рецепт соуса «Бешамель» написала сверху ☺️
Кладу в форму для запекания вот так: листы лазаньи-соус бешамель-фарш-сыр моцарелла и далее так же 🤭 Потом в духовку на 180 град 30 минут)
ой, уже на глаз делаю все 🫣😅
примерно 50г слив масла (1/4 масла Молочный дождик) растапливаю в миске, туда же потом мука до состояния пластилина и сразу молоко 500 мл где-то 🤭 чуточку мускатного ореха и венчиком перемешиваю до состояния жидкого теста 😅 (как для блинов), ну или до тех пор, пока не начнет вскипать. Все это на медленном огне, кстати)