Девы, что готовили сегодня, вчера, позавчера? Хочу составить меню на сто лет вперед 👀 чтоб хоть как то разгрузиться. Ну и может заготовки делаете какие-то, в морозилку, чтоб достать и приготовить быстро. Еще ваккууматор у меня есть, тоже бы послушала, что можно в него интересного запихнуть.
Позавчера борщ и макароны с курицей в сливках, жареные баклажаны с чесночком и помидоркой.
Сегодня суп-лапша дочке и на всех тушеная картошка в сметане с курицей. И «на закуску» бутеры с сыром и помидором.
Послезавтра будет плов и дочке макароны с фаршем и овощами.
https://mom.life/profile/629f170e76481e2641745519
Вот недавно подписалась на девочку, у нее много про заготовки
Да она пишет нереальные заготовки на семью из 10 человек из статей с интернета 😁и не совсем бюджетно то и выходит
Картошка с мясом в духовке под сыром (картошка слайсами)
Фарш обжарила с морковь и луком, потом гречка и залила водой
Макароны по-флотски
Рис с курицей и овощами (микс замороженный)
Макароны и ножки запекла
Борщ
Солянка
Пельмени пожарила с сыром и зеленью
Пюре с сардельками
И всегда почти к этому делаю салат (помидоры, огурцы, смесь семечек, ореховый соус😋)
Заготовки - бульон, котлеты могу (но всё равно с охл фарша свежие больше люблю)
Морковку морожу, в вакуум мясо удобно в маринаде прям.
У нас просто - делаю и то, что ест ребёнок
Пюре-котлетка
Рис-рыбка
Мясо-гречка
Картошка+тушёнка (это для взрослых больше)
Салатики быстрые (зимний, крабовый, греческий (любимый салат ребёнка)
Макароны- котлетка
Могу просто отварить и запечь с сыром брокколи, цв капусту
И в таком духе. Многое ребёнок не ест, готовлю то, что точно поедим все вместе
Да я тоже стараюсь готовить, чтобы все поели, но все как-то однообразно выходит 🥴
Я сделала сегодня фрикадельки из свинины/говядины обжарила и сделала соус бешамель, в духовку на 20 минут + гречка
Борщ
И оладьи
Так же тушила кабачок+грибы+сердечки (такое только я ем 😀)
примерно на 70%
И то не факт. У гастро наблюдается, ввели молочную лестницу, уже рацион намного шире. Ворует иногда стакан у старшей сестры с молоком, и бывают прям пятна большие на ногах … спасибо за вопрос 🥺
В заготовках зажарки. На борщ - помидоры, перец, лук, морковь и капуста. На обычный суп - лук и морковь. Уже как надо порезанные цветная капуста и брокколи. Нарезанные помидоры и перец, по разному. Заблендаренные помидоры, где то отдельно, где то с перцем, где то с зеленью. По разному нарезанная морковь.
Фасоль, горох, бобы для супа.
Когда курицу покупаем. Лишнюю сразу нарезаю как надо. Чтоб потом не размораживать и не возится. А просто кинуть в суп или на сковороду.
Сегодня готовила борщ. Вчера, картошку с помидорами, перцем, цветной капустой и курицей в духовке.
До этого гречку с курицей и овощами в духовке
Я наделала фрикаделек из куриного и свиного фарша. Фарш сама делала. И еще купила замороженные перцы фаршированные и голубцы в Давлекановских продуктах 🤭 и сосиски 😀 на неделю минимум от готовки свободна
А, еще просто наморозила морковь с луком в пакетиках. Тот же суп сварить быстрее, или тушенку с гречкой сделать. Вкусно и быстро
да, это может и небольшая, но сеть) и вроде вкусно там. Раньше пельмени там покупали еще (он у нас около дома просто). Вообще неплохой выбор, есть еще блинчики с разной начинкой у них, сырники, котлеты какие то (но их не пробовали)…облегчает жизнь иногда, когда готовить нет времени
Куриное филе с картошкой и сыром в духовке
Котлеты говяжьи
Булгур отварной
Щи
Всем овощной салат
Салат еще себе делала (филе куриное отварное, яйца, огурец, сыр, заправила сметаной)
у меня вот наоборот все разное, вчера рассольник и жаркое, сегодня паста с креветками и уха сливочная, завтра стейки, а послезавтра бургеры закажу вообще😁
Картошку с мясом потушила
Заготовки делаю зажарку борщевую,филе всегда разделываю по мелким кусочкам на подливку,пасту и тд что б достать и кинуть на сковородку
Котлетки и тефтели замораживаю тоже
Вчера на ужин был бигус (сосиски/фарш с капустой). Сегодня горшочки (картошка, нут, мясо, стручковая фасоль, лук, морковь).
Днем парням сварила суп-минутку (лук, морковь, картошка, фрикадельки, макарошки "звездочки")
Я готовлю сырники, творожную запеканку или кексики творожные. Это если на завтрак.
Замораживаю иногда котлеты на жарку, запас сосисок. Бульон замораживаю иногда. Фарш готовый замораживаю для пирогов и запеканки.
На этой неделе готовила: свиную вырезку в тесте (по типу Веллингтон), отварные куриные ножки. на гарнир цветная капуста и мелкая картошка в мундирах и стручковая фасоль. На бульоне от ножек заправила суп из Гороховой смеси с томатной пастой. Заготовки делаю котлеты фрикадельки, всегда есть замороженные овощи чтобы быстро суп сварить или рагу (кабачок, цветная капуста, брокколи, стручковая фасоль, болгарский перец, лук порей, протертые томаты) иногда замораживаю бульон или делаю побольше зажарки (лук+морковь+томат) чтобы часть тоже заморозить.
Одно время делала заготовки из курицы, покупали две тушки охлажденные, разделывала по запчастям и в морозилку: отдельно крылья, отдельно голени, бедра+ грудка на фарш для котлет/фрикаделей, скелет с остатками мяса на бульон.
Запекла молодую картошку в копчёной паприке и честное ,свинину с луком обжарила и потом положила к ней картошку ,чеснок выдавила,потомила 5 минут
Борщ, пирожки с капустой, вчера рагу, беляши, позавчера рожки котлеты, по утрам кашу, завтра курин сұп, перцы фаршированные хочу
Кэт·
Мама двоих (1 год, 5 лет)
Я сделала сегодня фрикадельки из свинины/говядины обжарила и сделала соус бешамель, в духовку на 20 минут + гречка
Борщ
И оладьи
Так же тушила кабачок+грибы+сердечки (такое только я ем 😀)
Анна··
Мама двоих (младенец)
Не по теме немного ) у вас младшая то переросла абкм?
Кэт··
Мама двоих (1 год, 5 лет)
примерно на 70%
И то не факт. У гастро наблюдается, ввели молочную лестницу, уже рацион намного шире. Ворует иногда стакан у старшей сестры с молоком, и бывают прям пятна большие на ногах … спасибо за вопрос 🥺
Анастасия ·
Посмотрите сайт «Меню недели»