Почему дрожжевое тесто не поднимается второй раз? Проблемы с рецептом кэртэсэйки и дрожжами?

Question

2 раз подряд мое дрожжевое тесто не поднимается, почему интересно? Делаю как оаньше по рецепту кэртэсэйки
молоко кипятим ,взбиваем 2 яйца, добавляем к молоку, соль ,сахар  масло сливочное, подсолнечное, туда муку и дрожжи
Поднималось всегда, а теперь нет

Rinyshka🌸 · Answer

Молоко горячее нельзя .Только теплое (именно теплое !)😃
Поменяйте дрожжи

Карина · Answer

Дрожжи могут быть плохие 
Я как-то раз так попала тоже:(

Оля · Answer

Может молоко горячее?дрожжи при 60 градусах уже не действуют

Vila · Answer

Да? Наверное тогда…

Почему дрожжевое тесто не поднимается второй раз? Проблемы с рецептом кэртэсэйки и дрожжами?

Лучший комментарий

Комментарии