post image

Как вы готовите баклажаны?

Поделитесь рецептами)))

2

Комментарии

Татьяна Лепихина·Мама двоих (3 года, 7 лет), ждёт третьего

Баклажановый суп. Ооочень вкусный.

1. Мясной бульон. Я обычно на курице делаю

2. Картофель кубиками

3. Баклажан кубиками + свежий перец 🫑

4. Морковь + лук пассировать

5. В конце зеленушку, лаврушку, перец горошком.

Нравится Ответить
Татьяна Лепихина·Мама двоих (3 года, 7 лет), ждёт третьего

Мы садим не горькие баклажаны. Но если с магазина, то почистить, засыпать солью, подождать пару часов, отжать и только потом в суп. А то будет горьким

Нравится Ответить

Мусака

Рататуй

Лодочки из баклажан в духовке с фаршем или курицей

Баклажан с Фетой в духовке

Салат с карамелизованным баклажаном

Это что вспомнила по быстрому

Нравится Ответить