Как приготовить пышную шарлотку?
Пышная шарлотка никогда не получается, поделитесь рецептом, по которому она будет Пышная))
Комментарии
Не знаю почему, но пышная выходит только тогда когда добавляю в тесто майонез. Вот прям чудо средство. На вкус не влияет
Белки с половиной порции сахара отдельно взбивайте. Потом добавляйте остальные ингредиенты
Все просто-чайную ложку соды и волшебство)
Соду, гашеную уксусом добавляйте - всегда будет пышная.
Стакан сахара с 3 яйцами)
Взбиваю до пышной пены
Потом уже лопаткой аккуратно вмешиваю стакан муки
Добавляю яблоки кубиком, корицу
И половинку чайной ложки соды гаш.уксусом
Чуть-чуть соли
Буквально вчера делала
Безумно вкусная получилась
Пышная и воздушная 🍏 🥧
Надо долго взбивать яйца со стаканом сахара в самом начале,прям минут 5-7,потом все потихоньку добавлять
У меня это стакан муки и чуть соли. Ну и яблоки в конце нарезанные добавить
Я еще люблю немного сметану в тесто добавлять,очень нежная получается
Поддержу. Долго взбивать. На всякий случай, ещё добавляю 0,5 чл разрыхлителя. И если взбивать венчиком, получается пышнее, чем обычным миксером.
яйца просто нужно взбивать добела и попробуйте в мультиварке сделать. Она там пышная выходит всегда.