Вкусный пирог: рецепт и фото

Доброе утро ☀️

Со мной случился абалденно вкусный и быстрый заливной пирог с курицей 😋 и шарлотка))

Ингредиенты:

▪️теплый кефир 500 мл;

▪️яйца 2 шт;

▪️мука 330 гр;

▪️сахар 1 ч.л.;

▪️соль 1/2 ч.л.;

▪️сода 1 ч.л.;

▪️капля лимонного сока;

▪️куриное филе;

▪️лук;

▪️копченая паприка, карри;

▪️сыр.

Приготовление:

Филе режем на кубики, отправляем обжариваться, далее добавляем нарезанный лук и приправы, солим. Доводим до готовности.

К кефиру комнатной температуры добавляем 2 яйца, перемешиваем. Добавляем сахар, соль, просеянную муку, перемешиваем. Добавляем соду и гасим капелькой лимонного сока. Все тщательно перемешиваем.

Форму смазываем маслом, в форму заливаем 1/2 часть теста, сверху выкладываем куру, заливаем второй частью теста и отправляем в разогретую духовку 180 градусов на 40 мин. После посыпаем натертым сыром сверху и снова отправляем в духовку на пару минут.

Пирог должен до конца остыть перед тем, как доставать его из формы.

Приятного аппетита 😋

#даша174накухне