Что приготовить из сома?
Девочки, спасайте. Мужу с рыбалки друг привез сома🫣 я не знаю, что с ним делать… подскажите вкусные рецепты 🫶🏻
Лучший комментарий
Комментарии
В итоге муж просто пожарил на мангале на сетке, мне показалось вкусно) обычная белая рыбка 🐟👌 никакой тиной не отдает… может зависит от места, где выловили 🤷🏼♀️
Мама в моем детстве часто делала котлеты из сома.
Блин, как по мне - вкусно. Тиной не отдавало.
@sim_anastasi, господи, какая фотография на главной странице.
Кайфую
@ona_viki, рыба разделана на стейки, неохота фарш крутить 😂 заставлю на костре пожарить мальчишек 🙈
Приготовили сома? Рыба вкусно в соевом соусе китайском получается
Честно, меня как-то комментарии смутили🙈 решила на завтра это дело отложить. А подскажите пожалуйста, как в соусе делать? 🙏🏼
@sim_anastasi, просто исходя из того что Сома едят на востоке я бы смотрела способы приготовления этой рыбы у тайцев, китайцев. Я как-то была на Бали и ела какую-то рыбу в соусе китайской версии. Дома я готовлю карпа. Я рецепта соуса не нашла. В духовку на час , предварительно обмазав соевым соусом и немного заливаю дно. Посмотрите особенности рыбы, как ее готовят в разных странах
Есть его невозможно. Котлеты можно сделать, вкусно
Если есть возможность закоптить - это топ! Очень вкусная рыба, если приготовить качественно. Мы причём коптили в домашнем воке
Его коптят - тогда оч вкусный))
А так он тиной отдает
Пирог
В кляре
В Сметане
Просто с луком жарить и с водичкой с рисом прям супер
Коптить или стейки жарить на костре замочив в лимоне.
Его только коптить как по мне. Специфический у сома вкус, я его есть не могу
Муж тоже поймал летом сома. Я есть его не смогла. Мясо не для меня. Муж готовил в духовке с луком и в сливках. Ещё из сома вкустный шашлык , но опять на любителя этой рыбы
Тоже не смогла его есть , на любителя , хотя очень люблю рыбу
Я не пробовала его вообще, попробую сделать на сковородке просто жареный
Копченный сом это просто суперрр