Девочки, я молю огурцы малосольные, у меня сушеный укроп, как его добавлять? Он мне вообще подходит?
☹️ так уверено купила свежую, на северное тетка предлагала ведь свежую взять, а я нет, сушеную взяла, щас принялась солить и поняла, что не знаю, как с ней работать🥲
Я до сих пор только со свежим укропом делала, с сушеным даже не знаю, как себя вести))
Наверное, все таки завтра свежий возьму и засолю, иншааллах)
А так я просто разрезаю огурцы добавляю чуть острого перца, соль затем накрыв крышкой встряхиваю, проверяю на вкус, что-то добавляю, если чувствую, что остро собираю кусочки перца кладу сверху тарелку, на нее пресс и убираю в холодильник. До закатки дело не доходит))
я всегда свежую кладу