Тёртая морковь выручает всю зиму)
Пельмени и вареники.
Котлеты, фрикадельки, фарш всех видов.
Всегда есть запас ягод.
Брокколи, цв. капуста, брюссельская.
Просто перцы целиком, нарезать свеклу, морковь. Можно еще кабачки и баклажаны, но сначала подсушить их. Я перед родами еще делала запеканки, лазанью, котлеты, ёжики, тефтели, фарш куриный с кабачком, рыбный фарш, чтобы несколько месяцев вообще не париться с этим