Забываю поделиться ) набор формочек для онигири - это вещь!
Смотрите на вб что по цене дешевле, на вид как на третьем фото. Берите с лопаткой, очень удобно. Можно взять набор чисто с двумя классическими формами. У меня штук 7 в наборе, половину формочек отдала брату и его девушке)
Мирону залетают на ура) быстрая и простая альтернатива суши)
Варю в мультиварке, точнее у меня рисоварка сяоми. Рис круглозерновой главное и чтоб зерна ровненькие и мало колотых, забыла какой был в этих партиях, но вот купила селяночку, красивый рис прям такой, буду пробовать с ней. А так как на суши варить нужно, в инете смотрела, и промывать перед варкой хорошо. При чем не могу сказать, что идеальный рис получался, но в итоге все равно вкусно, и даже не заметно этого.
По вкусу лью рисовый уксус сенсой для суши, сахар и соль не добавляю отдельно, в нем есть, первый раз не знала и намешала еще соли и сахара и был перебор) Формочки чуть смазать растительным маслом, онигири легко выскальзывают из них