Великий Новгород: где вкусно поесть? Отзывы о ресторанах Маруся и Сказка, Новгородская кухня, обслуживание

Кто был в Великом Новгороде? Где вкусно поесть? Мы останавливаемся в гостинице «Волхов», там ресторан Маруся. Хороший? Еще по отзывам рекомендуют чайхану «Сказка». Хотелось бы хорошего обслуживания и Новгородской кухни)