Девочкии,чьи дети не любят когда в еде лук,морков,перец.
Мои предпочетают крупы в виде гарниров,с подливом,но без овощей,я заливаю гарнир бульоном от подлива.
Сегодня заросла мысль сделать соус.
Он шикарный получился,
Теперь я могу сварить гарнир и полить этим соусом.
Думаю заморозить в формочках.
На готовку потратила буквально минут 30
Знаю это не новость,покидайте ваши варианты заготовок для блюд 💗
Комментарии
Клааассно,я тоже зажарку для борща делаю и храню в морозилке,но не додумалась для подливы делать )))) а вы как готовите?
@fistashka01, то же самое. Лук, морковь, свекла обжарить, сверху помидоры и перец через блендер и залить по формочкам
Овощи лук,морковь,красный сладкий перец,помидоры,головка чеснока
Все в соотношении примерно 1:1
Обжарила лук с морковью в сливочном масле до готовности
Чтоб легче снять кожуры
Помидоры залила кипятком,а перец смазала маслом и продержала 15-20мин в духовке при 180С,
Пока жарились лук и морковь,
Очистила помидоры и перец,чеснок,и все пробила в блендре,и поставила на медленный огонь,когда и то и другое были готовы,зажарку соединила с помидорами,и снова пробила,посолила.
Очень нежный соус получился
У меня такие «бомбочки»круглый год. Для борща, для супов и для подливы. Очень удобно