Mom.life
Наташа
natali_kt
Наташа ·Мама двоих (3 года, 9 лет)

Осенние заготовки: вяленые помидоры, сливы и маринованные грибы - делитесь рецептами!

post image
Поделитесь какие у вас обязательные заготовки есть осенью?
Я вялю помидоры, сливы
И мариную мелкие грибы.
Хочу новых рецептов. Люблю эстетику 🍁
12.09.2024
3

Лучший комментарий

Комментарии

adellko2013
Аделия·Мама сына (7 лет)
стикер
13.09.2024 Нравится Ответить
el_sahi
Элина·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
Я старомодна😄лечо и закатываю в банки холодным засолом с хреном без уксуса и масла👍 а помидоры, которые уже грустные, нарезаю и замораживаю с болгарским перцем, эту смесь потом в борщ.
12.09.2024 Нравится Ответить
zulik387
Зулик·Мама двоих (9 лет, 12 лет)
Помидоры блендирую и замораживаю. Вместо томатного соуса зимой использую
12.09.2024 Нравится Ответить
munami
Анна@·Мама двоих (2 года, 4 года)
Помидоры конфи мама готовит
Отвал бошкт
12.09.2024 Нравится Ответить
elvira955
Эльвира·Мама сына (3 года)
Расскажите рецепт вяленный помидор пожалуйста
12.09.2024 Нравится Ответить
natali_kt
Наташа ·Мама двоих (3 года, 9 лет)
Покупаю дамские пальчики
Мою, режу как на фото выше. Серцевину удаляю и семена так как много влаги в ней и кладу на противень.
Немного соли на помидоры и итальянские травы фирмы Kataniy (самая лучшая)
И вялю в духовке при 50-70' с конвекцией. Если её нет то прикрывать иногда дверь. Вялю до готовности когда помидоры уже не содержат влагу 👌
Нагреваю растительное масло добавлю туда базилик сушеный и приправу итальянскую.Даю остыть до комнатной температуры и Заливаю и добавляю чеснока свежего 👌готово. Хранить в холодильнике
12.09.2024 Нравится Ответить
elvira955
Эльвира·Мама сына (3 года)
@natali_kt, спасибо ❤️
12.09.2024 Нравится Ответить
Читайте также