Нарежьте и замочите в соленой холодной воде на 15-20 минут
Отожмите хорошо и просушите на полотенце
Обваливать нужно именно в кукурузном крахмале и в большом количестве масла на среднем огне до корочки красивой жарить
В кукурузном крахмале обвалять и на масле жарить, но потом сразу салат сделать и кушать потому что через время они потом мягкие становятся как тряпка что есть невозможно
В крахмале или в муке хорошо обвалять с солью и в кипящее масло понемногу добавлять. Вытаскивать на салфетку. Уже в конце к помидорам добавлять их, чтоб были хрустящими
Отожмите хорошо и просушите на полотенце
Обваливать нужно именно в кукурузном крахмале и в большом количестве масла на среднем огне до корочки красивой жарить