Комментарии
@little.15, свеклу варенную трёте или не варенная?
У меня никогда такой красный не получается как вы это так делаете
Свеклу через тëрку, и когда наливаете себе покушать, кидать свеклу прям в тарелку
Побольше свеклы трёте на терке с колющей стороны, тереть долго и энергозатратно но эффект вы видите сами😅 в готовый бульон добавляете свекольное «пюре» и готово
поджарку без свёклы
Его чуть поджаркой смягчить отдельно и добавить в самом конце
У меня на кастрюлю 3 свёклы среднего размера через терку
Как захотелось 🤤 поделитесь пожалуйста рецептом 🙏🏻
И цвет такой нереальный
Наваристый бульон сцедила, добавила капусту, через минут 5-10, добавляю картошку, отдельно на сковороде обжариваю лук с морковью и можно свеклы натереть и обжарить, (в этот раз зажарка была без свеклы) отдельно на терке натираю свеклу с колючей стороны, получается пюрированная свекла… обжарку добавляем к бульону и добавляем пюрированную свеклу и готово… мясо выкладываю отдельно
Чтоб был таким красным ,
я свёклу половину жарю с луком морковью, а вторую часть, после окончания супа в кастрюлю добавляю. главное не кипятить и чуть лимонного сока и получается насыщенный цвет