Кто делает домашнюю пиццу - с какими начинками? Что добавляете?
Может, есть фирменные рецепты и фишки )
@lana__banana, вспомнилась раскатистое «Кулинааарррр!» в сторону Хоботова из «Покровских ворот» 😂🙈 я не знала этого нюанса ( я повар-самоучка. Спасибо за подсказку 🙏🏻
Лук, томаты, перец и фарш жарю, добавляю немного сухого белого вина, распределяю на тесто, сверху моцарелу отдельными кучками и пармезан тонким слоем. Очень сытно и вкусно.
Ооо, я с фаршем никогда не пробовала! Спасибо)
Есть разница - фарш птицы, говядины, домашний?
@knedysh я сама делаю фарш 50/50 свинина/говядина , на курицу аллергия, даже не пробовала.
Нам полюбилась с сырокопченым беконом и помидорами. Из приправ люблю добавлять орегано.
Бекон, помидоры, сыр, орегано, фиолетовый лук, грибы тонко слайсами, маслины.