Дети распробовали роллы? Как угодить привередам!

400 гр риса
500 мл воды

На заправку:
50 мл воды
По 2 ч.л. Сахара и соли
3 ст л рисового уксуса

Рис залить водой и довести до кипения, затем убавить до минимума и варить 12 минут. Потом выключить плиту, но не открывать крышку ещё 15 минут.
Заправка: в кастрюльку вода, сахар, соль, укусу - нагреть. Эту заправку в рис и помешивать.
Затем на лист Нори выкладывать рис на 3/4 листа, начинку и закручивать.
Я ещё соевый соус разбавляю 1:1 водой и сахар туда.