Урожай перцев от бабушки: заморозка и идеи

Вооот такой урожай забрала у бабушки

Очень очень очень много Перцев

Она любит растить, а заготавливать не любит, я решила забрать

И кроме как того чтобы перцы нафаршировать и сделать овощное рагу для заготовок, у меня в голову не приходит больше ни чего

Есть идеи как все переработать в заморозку?