Кто разбирается, эту говядину напичкали каким-то гелем и поэтому столько воды при жарке, или для тзб части это норм?
Всем спасибо, успокоили)) Хозяйка из меня так себе, я уже в Ленту жалобу отправила, впервые такое вижу просто🤪
Я обжариваю на сильном огне или температуре потом убираю выделенный сок в тарелочку в сковородку кидаю лук потом в бульон который в тарелочке добавляю воду муку специи заливаю и на 50 минут тушить на медленном огне температуре
Возможно было ранее мороженое, потом разморозили и выдают за охлажденку