Мясо варю в маленьком количестве воды до испарения и после на топленом масле обжариваю
Добавляю мелко лук,кубиками морковь ,и болгарский перец кубиками
Обжариваю все вместе и добавлю томат из свежего помидора,чуть тушу вместе
Затем картофель тоже кубиками,обжариваю тушу вместе все и добавляю 3-4 стакана кипятка и оставляю вариться все вместе
Как приготовится 2 зубчика чеснока и зелень
Лапшу отвариваю отдельно,промываю холодной водой
И при подаче блюда в виде гнездышка сверху кладу лапшу
Ооооочень вкусно
Это любимое блюдо дочи