А в варенье можно меньше сахара положить, что тогда будет?
Кг малины и 600 гр сахара норм? Или что-то случится с вареньем?
А если просто блендером и сахара немного и заморозить? Тоже заплесневеет? Я просто уже так сделала и заморозила, потихоньку уже кушаем, вроде не испортилось
У нас морозилка маленькая, там много другого важного хранится, поэтому для меня лучше в банках и на балконе.
Малина еще и сама по себе кислая, там даже больше нужно ложить чем на другие ягоды.
Нельзя
Сахар это консервант! Он здесь необходим.
Поэтому надо строго по рецепту
Вот это «зачем так много сахара, я положила 200г» - это не пойдет
Потом Заплесневеет даже в холодильнике !
Спасибо! Я на Вы с вареньем, второй раз в жизни делаю, особо не парюсь 🙈
Я ложу, и сразу в заморозку, но кладу в маленькую посуду чтоб за 1 день все съели, так как такое варенье скоропортящее. Или просто ложите без сахара и в заморозку, так же потом по необходимости брать.
Сахар в варенье это консервант. 1:1
Если сахара будет меньше, варенье забродит.
Бляяяяяя 😂😂😂😂 уже закрутила так клубнику 😫😫😫 теперь надо быстрее съесть?
Еще не было достаточного кол-ва сахара дома, а я уже все сделала, и добавила сахарную пудру 🤣
Как вариант разлить по пластиковым баночкам и заморозить. Если просто так хранить, скорее всего пропадет