Из овощей можно перчик, зелень не добавлять, так как есть листья салата и другое в начинке. У меня просто все в холодильнике валялось😄 то 1/2 огурчика, моркови, перца, пару помидор, немного укропа и лука зеленого. Купила только рисовую бумагу (10 листов в упаковке) и соус 😂
@lidiyaa, @alina_rizel,
У меня были такие ингредиенты:
Рисовая бумага (магнит, перекресток, морские магазины)
Огурчик
Помидорки
Болгарский перец
Морковь
Зелень (у меня укроп)
Листья салата
Лук зеленый или обычный
Курочка кусочками (можно креветки)
Обязательно ореховый соус, он сюда прям огонь (те же магазины, что и рисовая бумага)
Приготовление:
1. Порезать огурчик, перец соломкой. Помидорки кусочками, морковь на терке, зелень мелко нарезать, листья салата, курочку небольшими кусочками, лук либо кубиками, если обычный, либо мелко, если зеленый.
2. Обжарить курочку, отложить. Обжарить лук, перец, морковь, добавить помидорки, огурчик, зелень (без салата😄). Остудить.
3. Сборка. Взять посуду с плоским дном, чтобы окунать рисовую бумагу. Налить воды. Берем лист рисовой бумаги, окунаем в воду на секунды 2-3 ( не бойтесь, что она жестковатая, т.к размокает быстро и становится мягкой во время сборки) на смоченный лист ореховый соус, сверху листья салата, обжаренные овощи, курочку мелкими кубиками и еще раз немного соуса. Сворачиваем как блинчик, сначала бока, потом скручиваем. Готово!
Близко на блюдо не кладите, так как прилипнут и могут порваться )
Получается вкусное и легкое для восприятия желудка блюдо😄🙈