Почему холодец не застывает в желе: что делать, если много жира и воды, хотя раньше получалось?

Question

Девочки, положили варить холодец, ну вот уже третий день варю никак он не густеет в желе. Что можно сделать, его прям почти не осталось , куча жира сверху  и вода как осталась так и осталась, желатин агар-агар не добавляли раньше тоже все нормально готовилось.

Амина · Answer

может не те кости варили?((

Ах · Answer

Его же надо разлить в контейнеры и в холодильник он сам станет как желе

Марисабель · Answer

Не становится, уже так оставила все равно не становится как вода

Зайка · Answer

Он разве потом сам когда остывает не становится как желе ?

Марисабель · Answer

Он остывает и как вода

Почему холодец не застывает в желе: что делать, если много жира и воды, хотя раньше получалось?

Комментарии