Делюсь рецептом любимой сладости моей малышки - домашнего мармелада.
Занимает совсем ничего времени, зато сколько счастья у ребенка☺
Нагреваем на плите детский сок (свежевыжатый или покупной - неважно, я пробовала и так и сяк), параллельно добавляя в него Агар-агар (на 200 мл сока идет чайная ложка с горкой загустителя).
Варим эту смесь, постоянно помешивая, до кипения и еще 2 минуты после.
Далее разливаем по формочкам (я это делаю шприцем от Нурофена, очень удобно, советую😂) и отправляем в холодильник на 1,5-2 часа.
Все! Готово.
Совет: берите именно сок, не нектарин.
Я пробовала делать мармеладки из яблочно-виноградного сока, из свежевыжатого апельсинового, вишнëво-малинового и гранатавого, абсолютно все получились.
UPD: Сахар по желанию! Я в гранатовые мармеладки немного добавляла, чтоб кислыми не были.
А то на ВБ слишком большие упаковки, вдруг не понравится