Очень люблю хумус из фасоли ( в классическом варианте он делается из нута ) суть та же

-300 г готовой фасоли ( у меня из банки ВкусВилл без сахара )
-сок 1 маленького лимона ( регулируем под ваш вкус)
-75 г кунжута ( обжарить слегка и перемолоть в кофемолке) или взять 50 г готовой пасты кунжутной ( тахины)
-1 зуб чеснока
-40 мл любого масла ( у меня конопляное свродавленное)
-щепотка перца, паприки, молотой зиры
-5 ст л воды ( воду регулируем под консистенцию)
-5 г соли

Все складываем в блендер и до пастообразного состояния блендерим
Подаём с маслом и специями ( перец, паприка , молотая Зира)
С лепёшками, в салат , с овощами ( огурец, перец , морковь, сельдерей) - отличная закуска

Очень вкусно подавать с шакшукой 🤌🏾
Для тебя
@anna_meow,