1 яйцо
Кефир теплый стакан
Мука чуть больше половины стакана
Сахар 5 ст ложки
Соль щепотка
Масло подсолнечное 5 ст ложек
Все хорошо перемешать
В конце добавить чайную ложку соды
И оставить на минут 10
Жарить без масла, на медленном огне
На плите я жарю на 5