Аллергия в саду: что делать?

Добрый день. У кого дети с аллергией на белок коровьего молока… Вопрос по питанию в саду. Вчера был первый день в саду, привела после завтрака на час. Сегодня сказали приводить к завтраку. Как итог, еды для детей с диетой нету. Нянечка сказала, что сегодня молочная каша и батон. Ну ок, батон можно. Забираю ребёнка через 2 часа с крапивницей, оказывается к батону дали ему ещё сыр. В справке от педиатра написано про молочные продукты. Как у вас обстоят дела с тем, что на кухне или нянечка ошиблась и дала запрещённую еду? Переживаю, что ребёнок будет постоянно с крапивницей или будет голодный целый день. 😞