кабачки нарезаю кружочками, натираю солью, специями, сверху кладу фарш (готовый, со специями и солью), затем кружочек помидора и далее сыр со сметаной (можно майонез), чесноком
получается вкусно, а если фарш куриный, то еще и ПП😁
Из овощей сделать рагу (добавить туда картошку, морковку, лук). А из фарша тефтели, котлеты.
А можно шарики фарша прям в полу готовое рагу расставить и потушить все вместе
Кабачок фаршированный
Либо обжарить его в яйце и муке, сверху майонез + Сметана, помидорка сыр и в духовку
С баклажанов и помидорки салат из теплых баклажанов
получается вкусно, а если фарш куриный, то еще и ПП😁