Вкусный рецепт теста хаьаан эрээ: синнабоны, булочки и пирожки - просто пальчики оближешь!

В такую погоду🌧️☕️😌

Мой любимый рецепт теста хаьаан эрээ у Гоар корбутум, попробовала и оч понравилось, сып сымпнагас табыллар👌

Из него делаю все - синнабоны, булочки, ватрушки, печеные сладкие и мясные пирожки, короче то, что запекается в духовке. Для сладкой выпечки сахар и масло просто побольше кладу.

Для опары:

1 пачка дрожжи сафмомент

1 ч л сахар

1 ч л мука

50 мл теплого молока

Для теста

250 мл теплого молока

2 желтка

50 г растопл слив масла (если сладкое 80 гр)

1 ст л сахара (для сладкое 100 гр)

1 ч л соли

500 гр муки