Не знаю уж, допустимы ли баклажаны худеющим, но невозможно как их захотелось))

Первый рецепт, из взятых на заметку , опробован. И это очень вкусно. Может кому-то пригодится, делюсь))
ссылка
Единственное, допустила корректировку: не было дома перца болгарского, зато добавила помидоры. Тоже вкусно)