Я сверху конфитюром еще поливаю, очень вкусно. Сначала варю конфитюр, пока он остывает, делаю чизкейк (королевская ватрушка его называем), поливаю чуть остывшим и в духовку
Благодарю🫶🏻
Там все очень просто
Нужно печенье перемолоть на блендере и туда же добавить 100г растопленного сливочного масла,и бортики делаете за счет стакана
Уверенна в этот раз у вас все получится)
Рецепт чизкейка:
Печенье 300гр
Масло 100гр
Творожный сыр 500гр
2 яйца
100 гр сахара
Сливки 33% 200мл
Печенье перемолоть на блендере,к нему добавить сливочное масло растопленное на водяной бане.
Смешать творожный сыр,яйца,сливки и сахар(всё пропорции указала выше)
Выпекать в духовке 15 минут при температуре 190 градусов,далее 1 час при температуре 120 градусов
Обязательно дать остыть и убрать на ночь в холодильник
Резать сразу нельзя,все развалиться,крем схватиться только исключительно в холодильнике.
Сверху можно украсить любыми ягодами🥰