Лайфхаки для кухни
Расскажите ваши лайфхаки по готовке ? Ну типа там по выходным фарширую перцы и замораживаю ))
И всякие интересные приблуды для кухни , которые облегчают быт ! Лето кончилось, все собрались дома и теперь много готовки 🥹🥹🥹
Лучший комментарий
Доставка готовой еды и приезд мамы лучший лайфхак)))
Комментарии
Мой лайфхак лень.
Лень- и твой ребенок сам себе (и мне😂) жарит яичницу и блины🤘🏼😂
Я не люблю возиться с мясом, поэтому делаю его в один день: купила, разделала и заморозила.
А с овощами я легко справляюсь, поэтому не морожу их.
Планирование меню, закуп базовых продуктов раз в неделю по этому меню ( то, что вдруг приспичило, можно заказать на доставку).
Мультиварка и духовка мое все, готовлю много, суп на несколько дней сразу. Ужины либо на 2 дня, либо если порция осталась , замораживаю, вместо полуфабрикатов отлично на форс мажор. Ну и плюс заказываю полуфабрикаты в смекалке и вкус вилл
@anastasiiazhogalik_touragent, ах да, не написала главное - никогда не готовлю еду,которую надо готовить полдня и рецепты с заебами из 50 ингредиентов . У меня нет столько времени. Беру варианты блюд, чтоб у плиты стоять не больше часа и то это много . Либо за этот час готовлю суп , ужин и заготовки на завтрак.
Простые блюда, достаточно правильное питание
Здравствуйте, низкий вам поклон, что открыли для меня смекалку, вчера сделала заказ от туда, в восторге 🚀
Я всегда все замораживаю.
Обычно в выходные,раз в месяц иногда реже.
Мужа с детьми гулять и начинаю.
Морковку,лук,свеклу,капусту.
Перцы фарширую и морожу.
Обязательно оладушки и сырники.
Голубцы,котлеты,отбивные.
Иногда пельмени и хинкали могу налепить и заморозить))
Я вообще люблю разом много сделать и потом голова так не болит готовкой.
@anastasiiazhogalik_touragent обжариваю,даю остыть и по вакуумным пакетам ))
Я только бульон замораживаю впрок. Потом варю суп, как я называю 5 минутка.
@knopik_d, а потом весь кусок в кастрюлю сразу?
@mommy_moms, да, или я утром достаю, и к обеду уже растаял!
Еще можно морозить готовый суп, в ресторанах так и делают. Но это для меня крайний случай! Проще из бульона сделать.
Использовать духовку и гриль.
Картошечку или бейби, или обычную присыпала приправами, маслом полила, вжух, вжух - и в духовку.
Грудку пару раз стукнула, на гриль
Ну и кто после этого не хозяюшка? 😂
Вообще редко готовлю. Стараюсь быстро поэтому)
Просто много фарша : на котлеты , на тефтели , на спагетти балоньеза, на суп с фрикадельками и ещё печень кручу , что бы печёночные оладушки быстренько делать ) , ну и отбивные иметь в морозилке очень удобно , и вареники ( с творогом , тушеной капустой , картошкой ), но их лепит мама )
@duksi, просто мясо на мясорубке и все ?? А какая мясорубка ?
@anastasiiazhogalik_touragent, а вообще моя выручалочка куриная или индейка грудка тушеная в сметане быстро и под любой гарнир или куриные отбивнушки : мука , а потом яйцо , едят все , быстро и вкусно
@anastasiiazhogalik_touragent, да просто мясо : говядина /свинина , на болоньез я только говядину делаю , мясорубка Zelmer ей лет 10 уже )
Ничего не морожу
Но зато юзаю мультиварку и духовку на таймере .
Стоять у плиты вообще не мое 🤣
Поставила
Ушли гулять
Пришли
Суп , плов
Осталось салат нарезать
Все вкусно, скил отработан
@anastasiiazhogalik_touragent, сейчас сезон овощей
Дачи
Просто кубиками все что есть и курицу или свинину
И просто кучей со специями на тушение минут на 40
Пальчики оближешь
@bestmarta, рецепты пирога 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@anastasiiazhogalik_touragent, делаю куриный пай, например
Тесто как на шартолеу в интернете только без сахара
Кусочки отварной курицы
Чуть песто
И грибы
Это отвал всего !
С фруктами
Тесто как на шарлотку
Апельсины , цедра , груши , яблоки , все что есть
И на выпечку 🙏👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻
Детей в сад отводить😂 самая лучшая экономия
У меня это не работало например, ребенок в саду ничего не ел,зато дома по 2, 3 раза за вечер 😅
Так я вожу)) но вечером все хотят есть ) особенно как раз мелкая и папашка ее
Овощи для супов всегда замораживаю, фрикадельки всегда есть в морозилке, иногда картошку замораживаю, сама готовлю пельмешки и все такое
@anastasiiazhogalik_touragent, нарезаю для разных блюд по разному, на досочку ставлю помидоры, лимоны- чтоб их друг от друга не отлипать, 1-2 часа в морозилке и после пересыпать в пакеты для заморозки, все остальное тоже в пакеты, еще зелень шинкую и в пакете держу.
Оооо, еще мясо мариную и оставляю, рыбу уже нарезанную храню
Доставка готовой еды и приезд мамы лучший лайфхак)))
Детей в сад отводить😂 самая лучшая экономия