Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Елена
Елена
Мама двоих (1 год, 8 лет)

Шарлотка с яблоками и смесью

Часто мамы не знают, куда деть смесь, которую вовремя не съели. Рецепт а-ля шарлотки богов 😁

160 сахара и хорошую щепотку соли слегка взбить с 5 яйцами (чтобы стали однородными, но как на бисквит не требуется)

Добавить 160г смеси, размешать и отставить.

Режем яблоки (я пеку на хорошем пергаменте, поэтому ничем не смазываю форму), выкладываем, я добавляю прям много, по 1/8 яблока одним слоем.

Возвращаемся к тесту :

160г муки +чл разрыхлителя, ваниль по вкусу, все смешать.

Сверху заливаю тесто и ещё слой яблок, но уже кубиками (безумно вкусно, когда разные сорта). Слегка стучу формой по руке, чтобы притопить яблоки.

Пеку минут 30 на 180, а дальше кто - как любит. Моим нравится очень мягкие яблоки, поэтому убавляю до 150 и ещё минут 30-40 держу в духовке. Если нравятся плотнее, то до готовности теста (проверить зубочисткой. Можно даже на 180 допекать, как в самом начале). Прям рекомендасьён.

Рецепт лёгкий, потому что все по 160 😁

Вот разрез на фотке. Форма у меня стеклянная икеевская 35*25

10

Комментарии

mintea

ЕлизаветаМама сына (8 лет), беременна (32 нед.)

я захотела 🥲

Ответить

whiteswan

ЕленаМама двоих (1 год, 8 лет)

Могу смеси подогнать 😂

Ответить

ek_s_

Екатерина Мама сына (3 года)

Лена, какой пергамент хороший?

Ответить

whiteswan

ЕленаМама двоих (1 год, 8 лет)

Я такой беру Бумага для Выпечки Силиконизированная, Пергамент, 50м Bakery Lab.

https://wildberries.ru/catalog/18222031/detail.aspx

Но в целом, Силиконизированные все должны быть норм

Ответить

ms.deeva93

ЯнаМама дочки (1 год)

О, огонь, а то мы только блинчики из нее жарили😂 спасибо👍🏼

Ответить

whiteswan

ЕленаМама двоих (1 год, 8 лет)

Пожалуйста 😁 надеюсь понравится 💞

Ответить

sv.mozherina

$vetaМама двоих (1 год, 7 лет)

Лена как мы давно ждали твои рецепты, я его даже сохраняла себе но так и не сделала

Ответить

whiteswan

ЕленаМама двоих (1 год, 8 лет)

Там был немножко другой для рулета 😂 но тоже вкусно 😁 💞 сейчас как раз яблок много, прям надо делать короче 🤣

Ответить

kd174

✨✨✨Мама сына (7 лет), беременна (32 нед.)

Сейчас бы как съела 😋

Ответить

whiteswan

ЕленаМама двоих (1 год, 8 лет)

Скоро будет много смеси, будет место и продукты, так сказать, для творчества 😂😂

Правда вкусно. Тесто получается такое.. Сливочное чтоль, за счёт смеси

Ответить

Не знаете,куда деть яблоки? Ловите рецепт 😆 Пирог три стакана 😁 Он очень лёгкий и не затратный!Кг яблок почистить и…

Не знаете,куда деть яблоки? Ловите рецепт 😆 Пирог три стакана 😁 Он очень лёгкий и не затратный!Кг яблок почистить и потереть на крупной тёрке,в тарелке смешать стакан муки,манки,сахара,добавить чайную ложку разрыхлителя,форму смазать как следует сливочным маслом!Насыпать слой сухой смеси,потом слой яблок и так далее,верхний слой тоже должен быть из сухой смеси,на все это потереть на крупной тёрке 100гр слив масла,и в духовку!180 гр и минут 50 Ну и мою помощницы в ленту 😜 #пирогтристакана

Что приготовить из яблок?

Открыла сезон шарлотки 🍎 У меня самый простой и годами проверенный рецепт: •нарезать яблоки, положить на дно формы (смазанной маслом); •3 яйца взбить; •потихоньку добавлять 1 стакан сахара; •и затем 1 стакан муки, все взбить; • добавить ванилин, корица, кардамон, шоколад – по вкусу; • залить яблоки тестом и отправить в разогретую до 180 духовку на 20 минут. Готово! Поделитесь несложным рецептами, что ещё делать с яблоками? Буду благодарна)

Рецепт сочной творожной запеканки

Ловите рецепт сочной запеканки💔 Пеку всегда вечером , утром подаю охлажденной со сгущенкой / сметаной. Семья очень любит Ингредиенты: -мягкий творог 500гр -2 яйца -2 ст.л манки -2 ст.ложки сахара -1/2 ч.л соли -100г сметаны -1 ст.л размягченного сливочного масла *ванилин и изюм по вкусу Смешать творог с маслом вилкой , ввести все ингредиенты и не взбивать , просто перемешать хорошенько и дать постоять минут 5 Форму смазать , либо пергамент , и в духовку минимум минут на 30 при 180 , а там смотрите по готовности , как корочка появится золотистая - готово ♥ Чем уже форма - тем выше будет запеканка #yanaermolaevaготовит

Вкуснейший яблочный пирожок,похожий на тарт ,без суеты и теста!!!Девочки,он прекрасен в простоте исполнения! Говорю…

Вкуснейший яблочный пирожок,похожий на тарт ,без суеты и теста!!!Девочки,он прекрасен в простоте исполнения! Говорю спасибо кому-то в Прегги за его рецепт(жаль не знаю кому).Готовить его минут 5,самое сложное-натереть яблоки )))А самое главное-нет грязной посуды😀😀😀 Итак 1.смешали сухое в миске: -сахар 1 ст. - мука 1 ст. - манка 1 ст. - сода 1 ч.л. без горки - ваниль - корица(я ее не добавляю) 2, - Натерли без кожуры яблоки 4-5 шт. 3.смазали форму маслом и начали выкладывать слой сухого,сверху яблоки,опять слой сухого,сверху яблоки и так ,сколько хватит.Верхний слой -сухой!!! 4. масло сливочное грамм 100 из морозилки натерли равномерно сверху. 5.Ставим в духовку (180 градусов) на 35-40 мин 6.Вытаскиваем и посыпаем сахарной пудрой для украшения.

Пирог как чизбургер: нереально вкусный рецепт от пекухи!

Девочкииииииии, это просто нереально вкусно! Всем рекомендую приготовить этот пирог! Я как обычно готовлю по ночам 🤣 это просто отвал бошки, реально как гигантский чизбургер 🤤🤤🤤 У нас в семье пекуха я😹 муж готовит всё остальное, он обожает готовить, а я и не мешаю 😁мы с мужем уже поели, лежим, еле дышим, и говорим "блин как вкусно, очень вкусно, такой нежный пирог" 😹всем рекомендую! Рецепт : ингредиенты: - тесто слоеное дрожжевое ~500гр - фарш ~500гр,у меня свинина-говядина( только не из 5ки или магнита, лучше купить на рынке хороший, вкусный фарш) - лук красный - кетчуп - огурчики маринованные - помидоры - сыр моцарелла - сыр плавленный «для чизбургеров»,который в пластах( но сегодня я взяла президент, он менее солёный чем для чизбургера, но он дал такую сливочность, что просто 🤤) - желток - кунжут как готовим: тесто раскатываем,низ советую сделать чуть плотнее верха. на слегка смазанную маслом форму выкладываем обжаренный фарш с добавлением соли/перца, я еще чуть добавила приправу для мяса. далее слой лука,после смазываем кетчупом,далее слоями выкладываем: огурчики,помидоры,моцареллу и сыр плавленный. сверху накладываем второй слой теста,скрепляем по краям. смазываем желтком и посыпаем кунжутом. в духовку минут на 20 при ~200°🥧 дать чуть-чуть остыть и «схватиться»,готово! приятного аппетита🫰🏽😀