Как приготовить вкусные блины на кефире: простой рецепт с яйцами, мукой, водой и содой!

Блины

Ингредиенты

* 2 яйца;

* 2 столовые ложки сахара;

* щепотка соли;

* 500 г кефира;

* 300 г муки;

* 300 мл воды;

* ½ чайной ложки соды;

* 2 столовые ложки растительного масла + для смазывания.

Приготовление

Взбейте венчиком яйца с сахаром и солью. Добавьте кефир и перемешайте ещё раз. Всыпьте просеянную муку, тщательно перемешайте .

Понемногу вливайте кипяток, постоянно перемешивая массу. Затем вводите соду и хорошенько перемешайте венчиком . Влейте в тесто масло перемешиваем и оставляем на 10минут и дальше жарим блины .