Как приготовить кабачково-сырные вафли со страчателлой: простой рецепт и секреты

Да конечно😇

- 1 кабачок

- 1 яйцо

- сыр 100 гр(у меня тертый пармезан и смесь сыров)

- сметана 1 ст.л

- соль по вкусу

- разрыхлитель 1/2 ч.л

- мука на глаз (где то гр 80-100)

Кабачок натереть и посолить оставить минут на 5, потом отжать.

Добавить к нему яйцо, сметану и сыр перемешать. Далее ввести муку и разрыхлитель. Выпекать в вафельнице 🍀

@astiieva, спасибо . А в вафельнице сколько держите? , у меня почему- то именно с кабачковыми изделиями всегда беда 😀

@mayamia, они прям когда становятся более коричневыми то все)

Главное отжать жидкость и сыра добавить норм) ну и муки ) и должны схватится 🙏🏻