Салат, который все готовят: простой рецепт и почему его так много везде? 🥗
И я добралась до этого салата
Как-то слишком много его в последнее время😄
В приготовлении максимально прост
Лучший комментарий
Комментарии
Баклажаны крупно нарезать, посыпать солью и отложить на минут 20 (так из них выйдет ненужный сок). После промыть их и оставить чуть подсохнуть.
Пока подсыхают, нарежьте помидоры, салатные листья (их тоже лучше подсушить перед нарезкой) и кинзу
Дальше уже эти баклажаны я засыпала в разовый пакет и туда же внутрь крахмал картофельный (кукурузного не нашла, хотя в рецептах советую его) Все это в пакете перемешать и засыпать в ГОРЯЧЕЕ масло. Готовить баклажаны 3-4 минуты. После разложить их на бумажные салфетки, чтоб лишнее масло ушло
Ну и все это добро в конце соединить, и полить сладким Чили соусом ( продается готовый в магазинах) добавить немного творожного сыра ( с ним аккуратнее, я немного переборщила и доедать жирный салат было сложно😄)
Можно пожалуйста рецепт🥹👍🏻