Как заморозить манты?
Подскажите пожалуйста,как заморозить манты ? Просто положить в мантышницу и в морозильник можно? Я щас приготовлю , гости завтра утром приедут
Комментарии
Я обычно на пергаментной бумаге замараживаю,без муки, ничего не прилипает) Если мантышница поместится в морозилку, то тоже можно. Как то замораживала один каскан с манты так, все было норм)
Мантышницу не смазывать маслом ? 😅 Мукой посыпать,да?
@banari маслом смазать) потом при готовке уже сразу на кипящую воду поставить.. Но перед этим на всякий еще раз попкой в масло макните, как ниже написали) на всякий случай))
На плоскую поверхность (доска,тавак,разнос)муки насыпать и на неё манты разложить,чтобы было место между мантами,чтобы не слиплись.
И перед готовкой завтра их не размораживайте))Сразу в мантышницу обильно смазав маслом
Доску мукой посыпьте и туда манты, и замораживайте
Доска ,сверху пакет чистый ,обычный (прозрачный без надписей )туда манты и на заморозку .
Так не прилипнет .
Завтра не размораживая сразу отправите на варку ,перед тем как разложить на каскан ,манты макать попкой в масло !так они не прилипнут ко дну мантышницы.удачи 😊