#чтоготовитьзавтра
Рожки и гречка с подливкой из печени;
Чебуреки;
Рулька на пиве(готовить долго,есть быстро 🤪)😅;
Гороховый суп;
Картофельное пюре с подливкой;
Оливье;
Нарезка с сыром и чесноком;
Заготовки на зиму:корнишоны домашние и грузди маринованные.
Подборка за несколько дней😁
КристинаМама двоих (5 лет, 8 лет)
Обжариваю до цвета готовности(как теряет цвет сырой печени),добавляю лук,морковка кубиками,соль,перец,обжариваю минут 5,затем вливаю кипяток,прикрываю крышкой,убавляю на медленный огонь и тушу 30 минут. Затем добавляю заливку(смешать пару ложек муки с водой и добавить томатный соус,чтоб консистенция 15% сметаны была) и тушу еще минут 5. Чтоб печень готовилась не больше 40 минут после того как залила водой.
solayohМама троих детей
Кристина, подскажите, пожалуйста, как готовите гороховый суп 🙏
Дочка уже месяц наверное просит гороховый суп)) А я в жизни не готовила и не ела его 🙈
КристинаМама двоих (5 лет, 7 лет)
Отварить бульон на кости,как закипит спустя 30 минут закидываю горох и 0.5 ч л соды,варим на медленном огне,спустя 30 минут картошку и Тертую морковь и еще варим 20-30 минут.Без зажарки( супы варю без зажарки,очень редко делаю зажарку,наверно раз в полгода 😅). Солим суп в конце. Можно еще в конце закинуть копченые ребрышки и будет суп с копченым вкусом.
Можно горох предварительно заварить в кипятке с содой и тогда закинуть вместе с картошкой и сократить тем самым время готовки)
КристинаМама двоих (5 лет, 7 лет)
@tanantonova.1990, @ekaterinaefanina, помыть рульку,залить двумя литрами пива и варить 2.5-3 часа. Туда закинуть луковицу,перец горошком,лавровый лист,1 ч л копченой паприки.Потом как сварится достать и на противень,смазать соусом(соус барбекю пару ложек+копченая паприка 1 ч л+ 2 зубчика тертого чеснока) и запекать на 180 около 40 минут. Пожеланию добавить картофель.
ТатьянаМама двоих (младенец)
Как всегда, всё красиво и вкусно 😍 Напишите, пожалуйста, как готовили рульку☺️
КристинаМама двоих (5 лет, 7 лет)
@milaya23, рассол: на 1.5 литра воды 3 ст л соли,2 ст л сахара,1-2 лавровых листа и 0.5 стакана уксуса(уксус вливаем как закипит будущий рассол.
По стерилизованным баночкам разложить по зонтику укропа,порезать зубчик чеснока,перец горошком штук 6,наполняем баночку огурцами-помидорами и заливаем кипятком,даем постоять минут 15-20 и сливаем эту воду. Вливаем рассол и закрываем баночки стерилизованными крышками,переворачиваем и укрываем одеялом до полного остывания.
Грузди на ночь вымачивала в соленной воде,на след день почистила,отварила 30 минут,промыла,порезала на кусочки и по баночкам. Рецепт на огурцы прикрепила) тоже самое,только с грибами.
mama74Мама двоих (младенец)
Как всё аппетитно выглядит!👍 Подскажите пожалуйста,сколько по времени готовите печень?
КристинаМама двоих (5 лет, 7 лет)
Обжариваю на раскаленной сковороде минут 10 и потом тушу уже с водичкой 40 минут,за 10 минут до конца готовки вливаю подливную так сказать массу😅
Спиральки с подливкой, фрикадельки, салат с рыбной консервой и другие быстрые блюда. Идеи для семейного ужина с рецептами от мам!
Есть повара тут в садиках? Как приготовить мясо с подливкой, как в садике? Когда я делаю, как я делаю, он говорит, что это не то 🤣
Девочки, кто какую подливку к пюре готовите?🥔🍽
МЕНЯ ДО ИСТЕРИКИ ДОВЕДУТ 🤬 Эти пуки с подливкой Только блэть поменяешь подгузник, положишь в кроватку, так обязательно закумарит и пёрнет с незначительным количеством какашей 🤬 + подгузников не напасёшься 😒 + уложить после второго подряд пробуждения сложнее 😒 Syka, я так хочу спать 😴
Я не эстет! Большая порция? Для ребёнка в 2,5.? Ваш ребёнок столько не съест? Картофель, котлетка с подливкой.
Кристина·Мама двоих (5 лет, 7 лет)
@tanantonova.1990, @ekaterinaefanina, помыть рульку,залить двумя литрами пива и варить 2.5-3 часа. Туда закинуть луковицу,перец горошком,лавровый лист,1 ч л копченой паприки.Потом как сварится достать и на противень,смазать соусом(соус барбекю пару ложек+копченая паприка 1 ч л+ 2 зубчика тертого чеснока) и запекать на 180 около 40 минут. Пожеланию добавить картофель.
·1 отметок «Нравится»1·Ответить